Tag: protein

Hvorfor står vægten stille, når jeg spiser sundt og træner?

Hvorfor står vægten stille?

Hvorfor står vægten stille, når jeg spiser sundt og træner? Har du prøvet det? Din vægt står stille, når du gerne vil tabe dig. For nogle uger siden stod min vægt stille i en uges ja faktisk næsten 2 uger. Hvor er det frustrerende. Netop når man gerne vil tabe sig. Jeg blev ved med at kigge på den dumme vægt. Jeg spiser stadig sundt og træner stadig 5 gange om ugen. Så hvorfor står vægten stille?

Det kan der være forskellige årsager til. Her er tre:

1 - Ubalance i dit kalorieindtag - Du spiser for meget eller for lidt.

2 - Ubalance i dit indtag af vand, kulhydrater, protein og fedt.

2 - Din træning - Din krop vænner sig til træningen.

 

Årsag nr. 1. Ubalance i dit kalorieindtag. Du spiser for meget eller for lidt.

Du skal tænke på, at stofskiftet falder, når du taber dig. For hvert kilo du taber, falder dit hvilestofskifte med cirka 10 til 15 kalorier om dagen. Da din krop bliver mindre: Derfor har du har færre celler, som skal have tilført energi. Det vil sige du har ikke brug for så meget energi, som da du vejede 5 kilo mere. Så dit kalorieindtag skal sænkes og justeres, hver gang, du taber dig.

Når du træner, skal du passe på, at du efterfølgende ikke overspiser. For når du øger din træningsmængde, så øges din appetit også. Så er det nemt at overspise efter træningen, fordi du er så sulten.

Hvis du i stedet begynder at holde op med at spise, tror din krop, at der er hungersnød. Den tror, den sulter ihjel. Så begynder din krop at sætte forbrændingen ned, holde på fedtet og beskytte dig mod hungersnøden.

Så både for meget mad eller for lidt mad er ikke godt, hvis du vil tabe dig. Så hold øje med dit kalorieindtag, og se, hvor meget du må indtage pr. dag. Her kan du beregne, hvor mange kalorier du må indtage per dag, når du vil tabe dig.

 

Årsag nr. 2. Ubalance i dit indtag af vand, kulhydrater, protein og fedt.

Hvis du inden træning spiser et måltid indeholdende for meget fedt, vil din forbrænding blive nedsat. Jo sundere du spiser, inden du skal træne jo bedre fungerer din krop, og jo bedre er kroppen til at forbrænde kalorier.

Hvis din kost indeholder for mange hurtige kulhydrater (f.eks. Hvid pasta, Franskbrød, hvide ris, Kogte kartofler, Drikkeyoghurt, Frugtyoghurt, Kakaomælk) , vil din krop primært forbrænde kulhydrater, og ikke fedt. Derfor er det vigtigt at sætte indeholdet af hurtige kulhydrat ned i det måltid, du spiser, nogle timer inden du skal træne. Hvis du skal dyrke sport i flere timer, skal du selvfølgelig have fyldt dine energidepoter op, og der er kulhydrater rigtig gode. Men hvis vi snakker fedtforbrænding, skal du ikke indtage for mange hurtige kulhydrater inden træning. Du skal have et måltid, hvor der er balance mellem langsomme kulhydrater (f.eks. Skyr og fromage frais, græsk yoghurt, minimælk, Fuldkornspasta, Brune ris, bulgur, Kogte, kolde kartofler)  

Det bedste er at indtage et måltid hvor der er balance af protein, langsomme kulhydrater og umættede fedtstoffer. Usaltede nødder, frø og kerner, fede fisk, avokado og oliven er gode kilder til umættet fedt.

Vand er også en vigtig faktor. Især om morgenen. Du har ikke drukket vand hele natten, og hvis du træner om morgenen, er det vigtigt at få brændstof til dine celler. Dine celler bruger og består af vand. Så sørg for, at du drikker nok vand, så de kan fungerer optimalt.

 

Årsag nr. 3. Træning - Din krop vænner sig til træningen.

Jo mere ensidigt du træner, jo mere økonomisk, bliver din krop. Så prøv at variere din træning, så du forvirrer din krop. Så bliver den ”uøkonomisk” og bruger mere energi, når du træner.

Det er også godt at dyrke både konditionstræning og styrketræning. Når du dyrker konditionstræning og gør det effektiv, forbrænder du en masse kalorier under træningen. Ved styrketræning forbrænder du både kalorier under træningen, og det øger også din forbrænding op til 48 timer efter træningen. Styrketræning former også din krop. Så lav begge dele.

At din vægt står stille, kan også skyldes, at du ikke træner hårdt nok. Så giv den gas.

Så når vægten står stille, så kig ikke kun på vægten, men se dig selv i spejlet eller brug målebåndet. Når du begynder at træne, får du flere muskler, som vejer mere. Det vil du også kunne se i spejlet. Så hold fast, og ændre evt. dit kalorieindtag din træning eller din fordeling af kulhydrater, proteiner og fedt i din kost. Så skal der nok ske noget.

Knus Karina Ørum




Råvarer til et sundt vægttab

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on Twitter

Råvarer til et sundt vægttab

Din kost er det der betyder mest, når du skal tabe dig. Derfor er her en liste over de ting du skal have i dit køkken, og de ting du skal smide ud, så du ikke fristes af det. Jeg har lært, at jeg kun skal have de råvarer til et sundt vægttab i mit køkken. Det gør det hele meget lettere.

Når du skal tabe dig, skyldes 70% kosten og 30% træning og motion. Derfor er det så vigtigt at have fokus på kosten, da man hurtigt kan se resultater med ændring af kosten. Og det giver så meget motivation, at du kan se, at du taber dig. 

Indkøb

 

Der er en del råvarer du skal investerer i fra starten. Men når du først har købt dem, er det basis ingredienserne bag alle retterne. Jeg har set et hurtigt resultat og vedvarende resultat, ved at holde mig fra korn, kornprodukter, pasta, ris og sukker. Det erstatter jeg med frø og mandler. Sukker bliver erstattet af Sukrin, men jeg prøver at holde det søde på et lavt niveau. For det gør bare at man får lyst til mere sødt.

Frugt holder jeg mig fra, da frugtsukkeret får mit blodsukker til at stige. Dette gør at jeg bliver mere sulten. Så det med at spise en pære for at stille sulten, virker ikke på mig. Hemmeligheden er det glykæmiske indeks. Det vil sige, hvordan det, du spiser, påvirker dit blodsukker. Jo lavere det glykæmiske indeks i en fødevare er, jo mere vil du være i balance fysisk og psykisk – og jo bedre er du til at holde kuren.

Køleskabet

Avokado

Tomat

Agurk

Rødløg

Spidskål

Peberfrugter

Chili

Gulerødder

Blåbær

Porre

Æg

Skyr/ Cheasy yoghurt

Smør

Ricotta ost

 

Køkkenskabet

Havregryn

Sukrin

Mandler

Olivenolie

Proteinpulver (neutral)

Sesamfrø

Solsikkefrø

Husk

Fiberhusk

Mandelmel (fedtreduceret)

Kokosmel (fedtreduceret)

Sukrin melis

Fryseren

Broccoli

Grønne bønner

Blåbær

Hindbær

Jordbær

Blomkål

Ærter

Kyllinge inderfilet

Hakket oksekød

Roastbeef/ oksemørbrad

 

Mørk chokolade

Det eneste chokolade du kan have i skuffen er 80% (eller højere %) mørk chokolade. Jeg har lært at elske mine 3 stykker om aftenen. Det må du spise hver dag. Chokoladen bliver sød efterhånden som dagene går og dine smagsløg ikke får al det sukker. Der er mange grunde til at spise mørk chokolade. Her er bare nogle af dem som får mig i godt humør

♥ Mørk chokolade fremmer dannelsen af serotonin, det beroligende og afstressende stof, der bliver dannet i hjernen

♥ Chokolade kan øge sexlysten

♥ Chokolade kan give fastere bryster

♥ Antioxidanterne i mørk chokolade bekæmper frie radikaler – dem der bl.a. står ældning af krop og hud!

Men husk nu alt med måde. Spis nu ikke hele pladen. Tag 3 stykker i en lille skål og læg resten i skuffen.

No Goes

Der er nogle få ting du skal undgå. Og ja det er en lille liste, men den fyldte rigtig meget hos mig. så det tager noget tilvænning. Først f.eks. hovedpine, humørsvingninger og fysisk utilpashed. Men bliv ved og hold fast.

÷ Sukker

÷ Brød (kornprodukter)

÷ Pasta

÷ Ris

÷ Alkohol

 

Det vil sige smid al slik, kager, brød, pasta og ris væk. Det eneste chokolade du kan have i skuffen er 80% mørk chokolade. Jeg har lært at elske mine 3 stykker om aftenen.

Knus Karina Ørum




Protein pandekager til hygge

Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on Twitter

Sunde protein pandekager som kan spise til morgenmad eller til eftermiddags hygge. Der er intet mel i kun æg og proteinpulver. Krydre dem med vanilje, kardemomme eller kanel. Du bestemmer smagen.

Ingredienser: (1 person)

30 g proteinpulver
1 æg
1 æggehvide
2 tsk fiberhusk
1/2 tsk vaniliepulver
1/2 tsk kardemomme

Fremgangsmåde:

Pisk alle ingredienserne sammen og bag protein pandekagerne enten på en blinispande eller almindelig pande. Kom lidt solsikkeolie på panden.

Server dem evt. med en smoothie af blended skyr med frosne blåbær og lidt sukrin.

 

Energi pr. 100 g: 182 kacl,

Protein: 27 g Kulhydrat: 3,1 g Fedt: 6,0 g

Energi pr. person: 232 kacl,

Protein: 35 g Kulhydrat: 3,9 g Fedt: 7,6 g

 

Knus Karina Ørum




© 2017 Karina Ørum

Theme by Karina ØrumUp ↑